Poulet creme moutarde je síce francúzsky recept, ale rozhodli sme sa, že to bude prvé jedlo, ktoré uvaríme v našej novej kuchyni v Jönköpingu Na jeho prípravu potrebujete len jednu panvicu a nie veľa ingrediencií – je to rýchly, jednoduchý a veľmi dobrý obed alebo večera. Ingrediencie (pre 2 osoby) – 2 vykostené kuracie stehná s […]
Jemné pečené kuracie mäsko s krásnou vôňou byliniek a citrónu. Veľmi jednoduchý recept na trošku nevšednejšie pečené kura. Podávať ho môžete so zemiakmi (gratinované, pečené), pšenom alebo ryžou. Ingrediencie: (pre 2-4 osoby) – 1 kurča z tradičného voľného výbehu (mnou pripravované malo 1,35 kg) – 3-4 lyžice olivového oleja – 1 chemicky neošetrený bio citrón […]
Krásne žltá kurkuma je korenie, ktoré momentálne stále viac získava na popularite. Má výraznú chuť a jej využitie pri varení môže mať mnoho podôb. Kurkuma však neslúži len ako dochucovadlo, ale rovnako je to aj liek – má silné protizápalové účinky a podporuje činnosť pečene tým, že jej napomáha zbavovať telo toxínov. Kuracie mäso, kurkuma, kokosová smotana a pór […]