Bo Bun

image

Recept na tento Vietnamský šalát mi dala moja Francúzska kamarátka Océane na Novom Zélande :). Počas teplých letných dní to bývala naša najobľúbenejšia večera – krehké kúsky marinovaného hovädzieho mäsa, chrumkavá mrkva, čerstvý šalát a ostro-sladké ryžové rezance, mňam! Ingrediencie (pre 2 osoby): – 200-300g tenkých plátkov chudého hovädzieho mäsa (BIO mäso robí v tomto recepte […]

Tip: Burger

IMG_0500

Najbezlepkovejší burger aký môže byť :). Tento tip na obed alebo večeru poteší najmä tých, ktorí tak ako ja majú na burgroch najradšej mäso a oblohu. Skúste si pripraviť burger na spôsob steaku a podávajte ho s praženou slaninkou a bohatou zeleninovou oblohou. Ja používam 1:1 zmes hovädzieho a bravčového mletého mäsa, ochuteného len soľou, […]

Cícerový šalát

featured

Toto jedlo môžete podávať buď ako hlavný chod rovnako ako aj prílohu k mäsu alebo šalát.Kedže chuť cíceru je už sama o sebe pomerne výrazná, v prípade že sa rozhodnete urobiť k nemu nejaké mäso, nemusíte sa trápiť vymýšľaním niečoho komplikovaného. Varené kuracie, ktoré som použila ja chutilo so šalátom skvelo.Cícer je skvelým zdrojom zinku […]