Kvas je povzbudzujúci probiotický nápoj, ktorý pochádza z východnej Európy. V tejto verzii je pripravený z cvikly, ktorá má skvelé detoxikačné vlastnosti, ktoré sú ešte zvýraznené fermentačným procesom. Kvas je tak nabitý vitamínom C, vitamínom B, ktorý je dôležitý pre činnosť našich orgánov a pôsobí tiež ako ochrana proti stresu a taktiež je plný minerálov. Ingredience: – 4 […]
Vyrobiť si doma syr je oveľa jednoduchšie než by ste si možno mysleli. Ak už vlastníte kefírové zrnká tak syr si môžete dať už zajtra na raňajky.Ak ich zatiaľ nemáte, tak si ich určite zaobstarajte buď v BIO potravinách, z internetu alebo od niekoho kto ich už má (rozmnožujú sa rýchlo a jednoducho).O tom prečo […]
Po prečítaní tohoto postu si pokojne môžete myslieť že by som mohla “Mangofique” premenovať na “Kefirfique”. Kefír bol láska na prvé ochutnanie a ručím za to, že na vás zapôsobí rovnako. Obľúbite si ho nie len preto, že starať sa o kultúru kefíru je mimoriadne jednoduché, ale aj pre jeho všestranné využitie v kuchyni. Slovo “kefír” je […]