Najbezlepkovejší burger aký môže byť :). Tento tip na obed alebo večeru poteší najmä tých, ktorí tak ako ja majú na burgroch najradšej mäso a oblohu. Skúste si pripraviť burger na spôsob steaku a podávajte ho s praženou slaninkou a bohatou zeleninovou oblohou. Ja používam 1:1 zmes hovädzieho a bravčového mletého mäsa, ochuteného len soľou, […]
Využití krémového syra, ktorý sa dá veľmi ľahko pripraviť doma je nespočetne veľa. Po Mangovom cheescake-u mám pre Vás ďalší tip na to ako ho využiť. Pripravte si zdravú, rýchlu a veľmi chutnú nátierku. Ingrediencie: – 200 g krémového syra (recept na jeho prípravu nájdete tu) – strúčik cesnaku – pažítka, petržlen, tymián, žerucha […]
Čerstvé bylinky – nielenže vždy krásne rozvoňajú kuchyňu ale hlavne dodávajú jedlám chuť a čerstvosť. Vždy keď sa už blíži zima tak si urobím veľké zásoby byliniek, ktoré by mrazy vonku určite neprežili. Sušené bylinky používam nie len do varenia ale aj na prípravu supervoňavých čajov. Sušenie je pravdepodobne najjednoduchší spôsob uchovávania byliniek. Na obrázku […]