Mrkvový koláč

IMG_0777

Keď sa spojí šťavnatá mrkva, chrumkavé lieskové oriešky, voňavá škorica a hustá krémová poleva, vznikne najlepší bezlepkový mrkvový koláč. Spolu s bylinkovým čajom, ideálny na jesenné poobedie. Ingrediencie: – 150g mletých lieskových orieškov – 300g nastrúhanej mrkvy – 50g raw hnedý cukor – 1 a pol lyžičky jedlej sódy (alebo bezlepkového prášku do pečenia) – štipka soli – […]

Losos s pečeným feniklom

IMG_0788

Losos s pečeným fenikom, čerstým čili a sladkou horčicou omáčkou je ideálne jedlo na večeru s kamarátmi alebo rodinou. Veľký kus ryby, chrumkavá zelenina, čerstvé bylinky a veľká misa so šalátom alebo zemiakmi. Všetko len poukladáte na stôl a každý sa už môže obslúžiť sám. Okrem toho že je toto jedlo veľmi ľahké na prípravu, […]

Polievka z červenej šošovice

IMG_0079

Táto hustá polievka je balzam !! Mňa vždy zachráni keď sa po niekoľkých dňoch strávených mimo domova vrátim a chladnička aj brucho sú prázdne. Všetky prísady v tomto recepte sú také, ktoré môžete mať doma v skrinke vždy a vydržia dlho. Postup je naozaj jednoduchý a polievka je plná vyvážených chutí. Ingrediencie: – 2 lyžice olivového oleja […]