Boršč

image (3)

Koľko kuchárov – toľko rôznych receptov na boršč – a zatiaľ som ešte nejedla taký, ktorý by mi nechutil. Moja verzia sa od tých ostatných líši najmä v tom, že cviklu, ktorá hrá v tejto polievke hlavnú úlohu, pred použitím fermentujem a pripravujem z nej nápoj Kvas – recept môžete nájsť tu. Nemusíte sa báť, že […]