Cícerový šalát

featured

Toto jedlo môžete podávať buď ako hlavný chod rovnako ako aj prílohu k mäsu alebo šalát.Kedže chuť cíceru je už sama o sebe pomerne výrazná, v prípade že sa rozhodnete urobiť k nemu nejaké mäso, nemusíte sa trápiť vymýšľaním niečoho komplikovaného. Varené kuracie, ktoré som použila ja chutilo so šalátom skvelo.Cícer je skvelým zdrojom zinku […]

Mandľový koláč

photo (6)

Tento recept píšem pár hodín potom ako som oficiálne spustila Mangofique stránku. Dostala som až nečakane veľa krásnych správ a slov podpory a tak som sa rozhodla osláviť prvý deň stránky upečením jedného z najlepších koláčov aké poznám. Je to švédsky recept ktorý sa v originály volá Zuleikatårta. Ingrediencie: Korpus: – 3 bielka – 100g drvených […]

Sušenie byliniek

featured

Čerstvé bylinky – nielenže vždy krásne rozvoňajú kuchyňu ale hlavne dodávajú jedlám chuť a čerstvosť. Vždy keď sa už blíži zima tak si urobím veľké zásoby byliniek, ktoré by mrazy vonku určite neprežili. Sušené bylinky používam nie len do varenia ale aj na prípravu supervoňavých čajov. Sušenie je pravdepodobne najjednoduchší spôsob uchovávania byliniek. Na obrázku […]